Santé
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Apport caloriqueCet indicateur fournit une mesure de la quantité moyenne de nourriture disponible pour une population au cours d’une période de référence (actuellement 1990-1992). Les denrées alimentaires disponibles pour la consommation humaine dans un pays sont traduites en valeur calorique. Le total des calories disponibles est divisé par la population du pays et exprimé en moyenne journalière. Les calories disponibles sont exprimées en kilocalories (1 kilocalorie égale 1 000 calories). Les données sont recueillies par l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en fonction des informations fournies par chaque État sur la production agricoles et les échanges de produits alimentaires. |
1994 - 1996 |
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Apport en protéinesCet indicateur fournit une mesure de la quantité de protéines disponibles pour une population durant une période de référence (1990-1992). Les denrées alimentaires disponibles pour la consommation humaine dans un pays sont traduites en équivalent protéique. Le total des protéines disponibles est divisé par la population du pays puis exprimé en moyenne journalière. Les disponibilités en protéines sont exprimées en grammes par jour. Les données sont recueillies par l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en fonction des informations fournies par chaque État sur la production agricoles et les échanges de produits alimentaires. L’expression de la quantité de protéines disponibles en grammes par jour permet de compenser les variations de l’apport protéique des différentes denrées alimentaires. L’expression de la quantité de protéines disponibles par habitant permet d’établir des comparaisons entre pays de tailles différentes. Cependant, les données ne constituent qu’une moyenne de la consommation par habitant et ne tiennent pas compte des disparités entre individus au sein d’un même pays. |
1990 - 1992 |
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Nombre de malades du sidaLe syndrome d’immunodéficience acquise (sida) est le dernier stade d’infection par le virus d’immunodéficience humaine (HIV), qui se traduit par la suppression des défenses immunitaires. Le sida est une maladie mortelle transmise soit sexuellement, soit par le sang ou les dérivés sanguins infectés, in utero, à la naissance ou lors de l’allaitement. La méthode de déclaration des cas de sida est très variable suivant les pays. La plupart des pays industrialisés déclarent presque tous les cas de sida, alors que les autres en déclarent une très faible proportion. Dans l’ensemble, le nombre cumulé de cas de sida déclarés est inférieur à 15 p. 100 au nombre total de cas estimés, par suite de sous-diagnostics, de déclarations incomplètes ou de délais de déclaration. |
2002 |
